主料:
年糕，
200克，
娃娃菜，
1棵，
海米，
10克，
猪肉，
20克，
清水，
600克
辅料:
生姜，
2片，
大蒜，
3瓣，
黄酒，
3克，
食用油，
1勺，
食盐适量娃娃菜年糕汤的做法步骤
1.准备好原材料，并清洗干净，备用；
2.将猪肉切成丝，生姜切丝，大蒜切片，娃娃菜切开；
3.开始加热锅，倒入1勺食用油，再放入姜蒜煸香；
4.再放入猪肉和海米煸香，倒入3克黄酒去腥；
5.倒入约600克的纯净水；
6.盖上锅盖，用电磁炉1200瓦的火煮10分钟；
7.等10分钟之后，汤也吊得差不多了，将娃娃菜和年糕一同放入锅里，继续煮10分钟即可；
8.等10分钟之后，可以打开锅盖，根据自己的口味加入适量的食盐，即可出锅食用！
9.成品图
小窍门&温馨提示
如果亲们喜欢放点鸡精调味还是可以哒！还有就是，有些亲，觉得这款娃娃菜年高汤有点清单的话，可以适量加入辣酱调味哦！
TAGS：
热菜 家常菜 年糕
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